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Titre: Propriété antioxydante d’un extrait de graine de roquette (Eruca sativa Mill. (Brassicacées))
Auteurs: Chénier, Jessie A.
Benson, Heather J.
Gasparetto, Jessy-Leigh
Joly, Hélène A.
Montaut, Sabine
Mots clés: Roquette;antioxydant;produit naturel
Date publié: 30-mar-2015
URI: https://zone.biblio.laurentian.ca/dspace/handle/10219/2361
Apparaît dans les collections:Actes de la 22e Journée Sciences et Savoirs

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